NINGBO ALA RICE WINE CO., LTD.дәстүрлі қытай ферменттелген сусындарына маманданған Қытайдағы кәсіби өндіруші, жеткізуші және зауыт. 100 жылдан астам сыра қайнату мұрасы және заманауи өнеркәсіптік өндіріс мүмкіндігі бар ALA сары шараптың ғылыми-зерттеу жұмыстарын, өндірісін және жаһандық экспортын біріктіреді,Шаосин пісіру шарабы, Жеміс шарабы, және арнайы ликерлер.
Кәсіпорынның күші және сертификаттау
- 100 жылдан астам сыра қайнату мұрасы (1908 жылдан бастап)
- ISO9001, ISO22000, ISO14001, HACCP, BRCGS сертификатталған зауыт
- Нинбодағы ашыту инженерлік зерттеу орталығы
- Еуропа, Америка және Оңтүстік-Шығыс Азия бойынша 50-ден астам елдерге экспорттау
- Жылдық экспорт көлемі 10 000 тоннадан асады
- Заманауи интеллектуалды ашыту және тот баспайтын болаттан жасалған өндіріс жүйесі
Шаосин пісіру шарабы – ALA Factory өндірісі
Қытайдағы жетекші Shaoxing аспаздық шарап өндірушісі ретінде ALA заманауи температурамен басқарылатын технологиямен біріктірілген дәстүрлі ашытуды қолдана отырып, түпнұсқа аспаздық шарап шығарады. Өнім мейрамханаларда, тамақ өңдеуде және үй тағамдарында кеңінен қолданылатын бай умами профилін ұсынады.
Өнімнің артықшылықтары
- Терең ашытылған дәмі бар тұрақты хош иіс
- Маринадтау, бұқтыру және қуыру үшін өте қолайлы
- OEM және жаппай көтерме жеткізу үшін қол жетімді
- Әлемдік нарықтарға экспортқа дайын қаптама
Сары шарап (Хуандзю) және Вин Джаун санаты
ALA дәстүрлі нинбо сыра қайнату әдістерін ашытуды басқарудың автоматтандырылған жүйелерімен біріктіретін Қытайдағы жетекші сары шарап өндірушілердің бірі болып табылады. Өнім желісі классикалық қытайды қамтидыСары шарап (Хуандзю), және оның ескі ашыту стилі мен күрделі дәмді құрылымына байланысты халықаралық деңгейде жиі француз Вин Жаунмен салыстырылады.
Негізгі сипаттамалар
- Бай тереңдік үшін ұзақ ашыту және қартаю процесі
- Теңдестірілген тәттілік пен хош иістің күрделілігі
- Ішуге де, аспаздыққа да жарамды
Жеміс шарабы сериясы – ALA өндірушінің мүмкіндігі
Әртараптандырылған ретіндеҚытайдағы жеміс шарабы жеткізушісі және зауыты, ALA жасыл қара өрік шарабы, османтус шарабы, шабдалы шарабы және қызыл құрма шарабы сияқты ашытылған жеміс шараптарының кең ауқымын әзірлейді. Бұл өнімдер жеңіл алкогольді және хош иісті сусындарды іздейтін заманауи тұтынушыларға арналған.
Өнімнің маңызды сәттері
- Табиғи жеміс ашыту процесі
- Төмен алкоголь және сергітетін дәм профилі
- Экспорттық нарықтарда және жас тұтынушылық сегменттерде танымал
Мей Куэй Лу Чиу (Раушан ликер) классификациясы
Mei Kuei Lu Chiew - сулау, айдау немесе ашыту арқылы раушан жапырақтарынан жасалған дәстүрлі гүлді қытайлық ликер. Ол хош иісті тазартылған тәттілер санатына жатады және өзінің талғампаз гүлді хош иісі мен тегіс тәттілігімен танымал.
ALA өндірісінің орналасуы
- Алкоголь мөлшері әдетте 20% - 40%
- Раушан хош иісі бар мөлдір немесе жеңіл алтын түсті көрініс
- Коктейльдер, сыйлықтар және премиум сусындар нарықтарында танымал
Халықаралық санат анықтамасы – Вин Джаун салыстыруы
Жаһандық жіктеу жүйелерінде Мей Куэй Лу Чиу хош иісті ашытылған шараптармен бірге жиі талқыланады, ал Вин Жаун ұзақ тотығу қартаюымен танымал француз сары шарап стилін білдіреді. ALA халықаралық нарықтардағы өнімнің орналасуын жақсарту үшін жаһандық шарап білімін қытайлық ашыту тәжірибесімен біріктіреді.
ALA бренді және жаһандық жеткізу мүмкіндігі
ALA бренді күшті экспорттық өнімділігі, жетілдірілген зауыттық жүйелері және тұрақты жеткізу тізбегін басқаруы бар жоғары қуатты қытай ферменттеу кәсіпорнын білдіреді. Қытайдағы сенімді өндіруші және жеткізуші ретінде ALA сары шарап, Шаосин пісіру шарабы, жеміс шарабы және арнайы ликер санаттарында өзінің жаһандық қатысуын кеңейтуді жалғастыруда.
